Votre rôle Sous la supervision de la conseillère principale aux opérations de la restauration, vous agirez comme ambassadeur·drice et gardien·ne de la marque auprès du réseau. Vous accompagnerez les franchisé·es, ainsi que leurs gestionnaires, afin que les standards de la marque soient respectés. Selon le concept St‑Hubert, vous analyserez et participerez au développement des activités reliées à l’exploitation des rôtisseries, incluant le service à la clientèle et l’efficacité des opérations. Vous assurerez des suivis rigoureux et planifierez l’élaboration de plans d’action. Ce que vous accomplirez Endosser et faire la promotion de la culture, des valeurs et de la philosophie de St‑Hubert À tout moment, représenter St‑Hubert de façon professionnelle et avec éthique Visiter quotidiennement les rôtisseries, incluant les soirs et les fins de semaine, en tenant compte de l’orientation de l’entreprise et de son manuel des politiques et des procédures Préparer et analyser des revues de performance d’affaires pour atteindre les objectifs financiers et opérationnels Mettre en place des plans d’action et en faire le suivi afin de maximiser l’exécution des opérations de votre territoire Utiliser le leadership auprès des franchisé·es/directeur·trices généraux·ales et de leurs équipes de gestion afin d’assurer l’atteinte des objectifs de votre territoire Prendre les actions nécessaires afin de s’assurer que la rôtisserie a, au cœur de ses préoccupations, l’expérience client développée par l’entreprise Prendre les actions nécessaires afin d’assurer le respect des normes de qualité, de service et de propreté des rôtisseries, ainsi que des normes et des réglementations gouvernementales (municipales, provinciales et fédérales) Assurer le respect des dispositions prévues à la convention de franchise Participer au processus de développement du plan budgétaire pour les rôtisseries de votre territoire Agir de façon proactive lorsqu’un enjeu financier est détecté, veiller à ce qu’un plan d’action soit établi, et qu’un suivi serré soit mis en place Profil recherché Baccalauréat (BAC) en administration des affaires, diplôme de l’ITHQ en gestion ou équivalent 6 à 9 ans d’expérience dans des postes connexes Expérience dans la gestion de restaurant et connaissance du milieu de la franchise (sérieux atout) Expérience dans un environnement multisite Maîtrise des logiciels sous l’environnement Windows: Word, Excel, PowerPoint, Outlook, Internet Connaissance du logiciel Maître’D (atout) Bilinguisme oral et écrit Rigueur et autonomie Sens inné du service à la clientèle Capacité à influencer Informations supplémentaires Disponible à se déplacer plus de 80 % de son temps dans les rôtisseries. Doit avoir permis de conduire valide et véhicule. Disponible à travailler les soirs et les fins de semaine #J-18808-Ljbffr