Description Du Poste Localisation : Sept-iles Langue : Français Rotation : 14-7 ou 14-14 (Fly-in / Fly-out) Horaire : 10 à 12 heures par jour ou par nuit Salaire : Rémunération compétitive, heures supplémentaires après 9h payées à temps et demi. Départ : Aéroports de départ (Montréal, Québec) Statut : Premier cuisinier saisonnier (commence avril) Responsabilités Produire les repas (déjeuner, souper, dîner) Préparer les accompagnements chauds du menu Assurer que toute préparation est effectuée, notée et respecte les standards de qualité Prendre les températures du souper et les inscrire dans le registre Participer au nettoyage et maintien de la propreté de la cuisine et des espaces de service Assurer un entreposage et une rotation adéquate des aliments Assurer la sécurité de toutes les tâches et signaler tout incident ou problème immédiatement Réalisations des inventaires à chaque fin de mois Faire la commande de nourriture Exécuter toutes autres tâches selon les besoins Qualifications et Exigences Diplôme en hôtellerie, restauration, ou expérience équivalente technique Minimum 5 ans d’expérience en cuisine Expérience dans des camps d’hébergement de main-d’œuvre rurale ou éloignée est un atout Expérience préalable de travail en milieu isolé dans les ressources naturelles ou la construction est un atout Certification MAPAQ (manipulateur et/ou gestionnaire) Compétences Travail sous pression Bonne gestion du temps et des priorités Respect des règles de santé et de sécurité Leadership, attitude positive et politesse Sens du service client Travail en équipe Bonne forme physique Tolérance aux tâches variées, conditions changeantes et adaptabilité Enthousiasme pour les défis et initiatives nouvelles Avantages Équipe dynamique Indemnités de déplacement Logement et repas fournis Vol payé Possibilités d’évolution en interne Égalité d'accès à l'emploi Diversité et inclusion sont promues. Tous les candidats qualifiés sont considérés sans distinction d'origine, âge, handicap, etc. Des accommodements liés à l’invalidité sont disponibles sur demande. #J-18808-Ljbffr