Description de l'entreprise Fondé en 1994, Les Produits Tapp est une entreprise familiale québécoise spécialisée dans la production et la transformation de légumes biologiques lactofermentés. Notre spécialité est la choucroute et le kimchi biologique. L'usine de transformation offre un environnement de travail confortable et sécuritaire. Les locaux maintiennent entre 16 et 20 degrés Celsius et disposent d'équipements de travail propres et de production de dernière génération. Nous intégrons également des équipements automatisés pour fournir des emplois de qualité. Description de l’offre d’emploi Le/la responsable des opérations de stabilisation des produits aura pour mission principale d’assurer le bon fonctionnement et l'exécution du processus de stabilisation des produits fermentés. Il/elle relèvera directement de la direction qualité et travaillera en collaboration avec le coordinateur du programme de qualité HACCP. Responsabilités Planifier les opérations de stabilisation Former les collègues pour soutenir les opérations Superviser les équipes en charge des opérations d'appui Préparer les équipements, cuves et outils pour les opérations de stabilisation Exécuter les opérations de stabilisation à l'aide des machines et outils (nécessite une bonne condition physique) Compléter les formulaires de suivi et de réalisation des tâches Participer au processus d'amélioration des opérations de stabilisation Manutention de cuves et palettes à l'aide d'un transpalette électrique Nettoyer les locaux et équipements / Superviser les tâches de nettoyage par les collègues Respecter les normes et procédés en place Effectuer d’autres tâches en lien avec le poste Compétences Capacité de jugement et facilité à prendre des décisions Respect des normes et règlements Capacité à travailler en équipe Langues Français parlé et écrit - Moyen Qualifications Expérience : 1 à 2 ans dans un poste similaire. Une formation en environnement alimentaire sera requise. Lecture attentive des procédures liées au poste est essentielle. Notre équipe est dynamique. Joignez-vous à nous. Travailleurs expérimentés recherchés. #J-18808-Ljbffr