DESCRIPTION DE LA MISSION Le/la serveur(se) de terrasse assume la responsabilité d’accueillir et de servir les commandes des clients. Il ou elle s’assure de la satisfaction des clients. FONCTIONS ESSENTIELLES ET TACHES - Ouvrir la terrasse - Aménager la terrasse et les tables en fonction des réservations - Remplir les produits - Recommander le client lors de sa commande - Transporter les caisses de boissons - Remplir le bar et le réfrigérateur - Décompter l’inventaire - Prendre et servir les commandes - Veiller à la satisfaction du client - Débarrasser et redresser les tables lors du départ d’un client - Préparer l’addition aux clients et les faire payer - Nettoyer la section-bar - Astiquer les verres et couverts - Fermer la caisse ÉLÉMENTS COMPLÉMENTAIRES : CONTEXTE DE TRAVAIL Les conditions et contraintes de travail - Travail sur plusieurs quarts de travail, jour, soir et fin de semaine - Travail physique (position debout prolongée, port de charges lourdes, réalisation de mouvements répétés et ainsi que des déplacements fréquents) - Forte demande psychologique Les résultats attendus - Assurer à la clientèle une qualité de services - Assurer la satisfaction de la clientèle EXIGENCES DU POSTE : SPÉCIFICITÉS DU POSTE -Connaissance de bar et cocktails  Habiletés/ Expériences -          Capacité à décoder le non verbal -          Capacité d’écoute -          Capacité de retenir l’information -          Expérience en service à la clientèle -          Capacité à s’exprimer en français et en anglais Aptitudes/attitudes et comportements -          Gestion du stress -          Être chaleureux, courtois, aimable, à l'ecoute de la clientèle  -          Être dynamite