Responsabilités Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage Évaluer les opérations quotidiennes Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Superviser le personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Qualifications Certificat ou diplôme, ou expérience équivalente 3 à 5 ans d'expérience dans le domaine Informations générales Poste permanent, travail en anglais, 30 à 40 heures par semaine. Conditions de travail Milieu urbain Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression et avec des délais serrés Debout pour une longue période #J-18808-Ljbffr
Directeur/Directrice Du Service Des Aliments Et Boissons
REAL FRUIT BUBBLE TEA
toronto, toronto
Published 19 days ago
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